Bolinho de Lentilhas

  • 03
  • novembro
Ingredientes :
1 xicara de lentilhas cozidas
1/2 cebola em fatias finas
1 dente de alho picado
4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
1 punhado de salsinha picada
1/2 xícara de biomassa de banana verde
sal marinho moído
pimenta siria
suco de 1/2 limão
Modo de preparo :
Em uma panela, coloque a cebola, com 1 colher de azeite de oliva extra virgem.
Refogue rapidamente.
Acrescente as lentilhas e refogue mais um pouco.
Leve ao processador junto aos demais ingredientes.
Processe até virar uma pasta mais consistente.
Faça bolinhas.
Leve ao forno pré aquecido à 180 C por 25 minutos em forma untada com óleo de coco